Pizza aux anchois au brasero-plancha Ofyr
Avec une pâte maison cette pizza aux anchois, champignons et courgettes se cuit au brasero-plancha Ofyr, muni de son accessoire four à pizza pour un résultat à la fois croustillant et moelleux.
Pizza aux anchois
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Ofyr
C’est clair que faire la cuisson de la pizza au brasero n’a rien à voir en termes de goût par rapport au fou traditionnel. Depuis que je suis passé au brasero, je ne peux plus faire autrement. J’aimerais tester avec un kamado, quelqu’un a-t-il déjà eu l’occasion ?