juillet 7, 2024

Penne à l’artichaut à la grecque

Name: Penne à l’artichaut à la grecque
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 320 g de penne; ¼ botte de ciboulette; quelques copeaux de fromage; 8 artichauts; 1 oignon jaune; 5 cl d'huile d'olive; 1 branche de romarin; 1 c. à soupe de coriandre (en grains); 4 gousses d'ail; 1 verre de vin blanc (sec); Sel; Piment d’Espelette

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Relevée de piment d’Espelette, cette recette estivale de penne à l’artichaut à la grecque est un délicieux plat de pâtes, tiré du livre « 100 recettes de pasta » paru chez Webedia Books.

Penne à l’artichaut à la grecque

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 30

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Notes

100 recettes de pasta

Auteurs : Collectif - Parution : 16 mai 2024 – Editions Webedia Books, 14,90 €

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