Osso buco de lapin
Préparé avec des râbles, cet osso buco de lapin se cuit au four dans une cocotte. Ce plat facile se savoure en famille, avec des pâtes fraîches, un risotto ou de la polenta crémeuse.
Osso buco de lapin
Niveau de difficulté : facile
Pour accéder à la liste des ingrédients et aux instructions complètes, choisissez un abonnement mensuel ou annuel.
Découvrir les abonnementsDéjà abonné ? Connectez-vous pour voir la recette complète.
Notes
Idées d’accompagnement
Ce plat peut être accompagné par un risotto au safran ou une polenta. On peut aussi le déguster avec des pâtes, comme des tagliatelles fraîches.
© Loeul & Piriot