Oeufs cocotte façon raclette
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 8 œufs
- 12 tranches de Morbier ou de fromage à raclette
- 1 oignon jaune
- 8 petites pommes de terre
- 2 tranches de jambon de Savoie
- 20 cl de crème liquide
- 20 g de beurre
- thym
- romarin
- sel
- poivre du moulin
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C. Emincer l’oignon.
- Faire cuire les pommes de terre 15 min dans une casserole d’eau bouillante salée puis les couper en rondelles. Les faire revenir 5 min dans une poêle avec le beurre et les oignons, saler, poivrer et réserver. Couper les tranches de jambons en lanières et les tranches de fromage en deux.
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