Oeufs cocotte au Chavignol
Avec des petits lardons, ces oeufs cocotte au Chavignol se savourent parsemés de ciboulette, au brunch ou pour un dîner léger mais gourmand. Régalez-vous !
Oeufs cocotte au Chavignol
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 4 œufs
- 120 g de lardons fumés
- 120 g de Chavignol
- 10 cl de crème liquide
- sel
- poivre
- ciboulette
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Dans une poêle, faites revenir les lardons fumés. Répartissez les lardons dans 4 ramequins.
- Cassez un œuf dans chaque ramequin. Ajoutez des morceaux de Chavignol et un peu de crème liquide sur chaque œuf. Salez et poivrez. Enfournez pour 15 minutes.
- A la sortie du four, parsemez chaque ramequin de ciboulette ciselée. Servez chaud et régalez-vous !
Notes
Astuce
Vous pouvez décliner la recette selon les goûts et les saisons : morilles, asperges, chorizo… Faites-vous plaisir !
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