avril 8, 2023

Œuf à la paysanne au Saint-Marcellin IGP

Name: Œuf à la paysanne au Saint-Marcellin IGP
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 1 oeuf; du lard paysan fumé; ½ Saint-Marcellin IGP; 10 cl de crème liquide; 1 tranche de pain de campagne; quelques noix; huile de noix; 1 oignon cébette; sel; poivre (du moulin); quelques fleurs comestibles

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Du lard fumé, des oignons nouveaux, des croûtons, des cerneaux de noix… cet œuf à la paysanne se sert avec une crème au Saint-Marcellin. C’est un petit régal facile à réaliser.

Œuf à la paysanne au Saint-Marcellin IGP

Niveau de difficulté : facile

Couverts personne

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 5

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