Matelote de roussette
Sans arêtes, cette matelote de roussette est parfaite pour faire aimer le poisson aux enfants. C’est aussi un plat savoureux et bon marché. On ne s’en prive pas !
Matelote de roussette
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Nettoyer et couper la roussette en tronçon de 6/7 cm.
- Peler et couper en lamelles de 0,5 cm de large les pommes de terre.
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