Gratin de crozets aux courgettes, le dîner facile

De bons légumes, du fromage onctueux, un trait de crème… ce gratin de crozets aux courgettes s’assortit de chèvre pour un dîner facile à réaliser et que tout le monde va adorer.

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Gratin de crozets Alpina Savoie aux courgettes et chèvre

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 45 minutes

Ingrédients

  • 300 g de Crozets Alpina Savoie
  • 600 g de courgettes
  • 150 g de chèvre en bûche
  • 120 g d’oignons jaunes
  • 20 cl de crème liquide
  • 10 cl d’huile d'olive
  • sel
  • poivre du moulin

Instructions

  • Cuire les crozets 15 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Les égoutter et les rincer à l’eau froide.
  • Disposer les crozets dans un plat à gratin.
  • Dans une poêle, faire revenir à l’huile les oignons émincés puis ajouter les courgettes coupées en dés. Laisser cuire pendant 20 minutes.
    Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°.
  • Dans le plat à gratin, ajouter les courgettes, le chèvre coupé en morceaux, la crème, le sel et le poivre puis mélanger le tout.
  • Placer au four pendant 10 minutes.
    recette de Gratin de crozets aux courgettes

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  1. 3 stars
    Parfait pour cet été, mais en février utiliez plutôt des légumes de saison avec des courges par exemple.

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