Gratin de chou-fleur aux boulettes persillées
Préparé avec des boulettes de pleurotes bio, ce gratin de chou-fleur aux boulettes persillées est un plat 100 % veggie, parfait pour un dîner léger.
Gratin de chou-fleur aux boulettes végétales persillées Pleurette
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 1 barquette de boulettes Pleurette persillées
- 75 cl de lait
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- noix de muscade
- sel
- poivre
Instructions
- Détailler le chou-fleur en fleurette et le faire cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 5-6 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre. L’égoutter et réserver.
- Ouvrir la barquette de boulettes Pleurette et les faire cuire comme indiqué sur l’emballage.
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