Gratin de boulgour aux poireaux

Avec des tomates séchées, du fromage de chèvre et de la mozzarella, ce gratin de boulgour aux poireaux est une recette idéale pour se régaler simplement au dîner.

 

Gratin de boulgour aux poireaux

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 35 minutes

Ingrédients

  • 200 g de boulgour La Vie Claire
  • 450 ml d’eau
  • 1 poireau
  • ½ oignon
  • 50 ml de crème bio 18%
  • 4 tomates séchées
  • 35 g de fromage de chèvre
  • 40 g de mozzarella
  • Origan sec

Matériel

Instructions

  • Préchauffez votre four à 220°C, sur chaleur tournante.
  • Faites cuire le boulgour dans 450 ml d'eau pendant 12 minutes et réservez.

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