juillet 30, 2022

Filets de daurade et tian de légumes

Name: Filet de daurade et tian de légumes, pistou de basilic
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 filets de daurade; 1 bouteille d’huile d’olive Puget Classique; 2 aubergines; 4 courgettes; 6 tomates rondes; 4 bottes de basilic; 50 g de pignons de pin; 2 gousses d’ail; 60 g de copeaux de parmesan; quelques pousses de mourons des oiseaux; 1 botte de thym; 10 g d’origan

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Pour un voyage en Provence, voici une recette de filets de daurade accompagnés de tian de légumes et servis avec un pistou de basilic.

Filet de daurade et tian de légumes, pistou de basilic

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 20

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Notes

Type de plat: Plat principal, Poisson

Cuisine: Méditéranéenne, Végétarienne

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