Escalopes de poulet à la suédoise, spaghetti et champignons
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 500 g de spaghetti
- 400 g de champignons de Paris bruns
- 4 escalopes de poulet
- ½ oignon
- 1 c. à soupe de persil plat haché
- ¼ c. à café de piment d’Espelette
- sel
- poivre
- du beurre
- huile d’olive
Ingrédients pour la sauce
- 75 g de beurre
- 50 g de farine
- 600 ml de bouillon de bœuf
- 230 ml de crème fraîche
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 2 c. à café de moutarde au miel Clovis