Dinde fermière d’Auvergne farcie de Noël
Avec une farce parfumée aux foies de volaille et au cognac, cette dinde fermière d’Auvergne farcie se sert avec une poêlée de pommes et des marrons.
Dinde fermière d’Auvergne farcie de Noël, quartiers de pommes poêlées et marrons
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Sabine Alphonsine pour les Volailles fermières d’Auvergne