Croquettes de quinoa et Tomme de Savoie
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 170 g de quinoa
- 4 feuilles de basilic ciselées
- 25 g de Tomme de Savoie râpée
- 40 g de fromage frais
- ½ de fromage frais
- 2 œufs
- ½ gousse d'ail
- 50 g de chapelure
- 20 g de Tomme de Savoie en dés
- huile de cuisson
Instructions
- Cuire le quinoa 10 min puis l’égoutter.
- Mélanger les œufs et le fromage frais. Ajouter le basilic ciselé, l'ail écrasé, l'oignon émincé, la chapelure, la Tomme de Savoie râpée et le quinoa. Terminer par les dés de Tomme de Savoie.
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