Croissants fourrés au saumon fumé
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 4 tranches de saumon fumé Mowi
- 1 pâte feuilletée
- Fromage frais de votre choix
- Lait
- 1 œuf
- 4 feuilles de salade fraîche
- Persil
- Ciboulette
Instructions
- Préchauffer le four à 180° C.
- Étaler la pâte feuilletée et la tartiner avec le fromage frais.
- Découper la pâte feuilletée en 4 parts triangulaires.
- Déposez un morceau de saumon fumé dans chacune. Rouler les triangles sur eux-mêmes en partant du côté le plus large.
- Disposer les croissants sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Dans un bol, mélanger un jaune d’œuf et quelques centilitres de lait. Étaler le mélange sur les croissants à l’aide d’un pinceau de cuisine.
- Enfourner 20 min. En sortie de cuisson, insérer une feuille de salade, de la ciboulette et du persil ciselés dans chaque croissant.
Notes
© Mowi