Couscous de saumon, la recette parfumée
Facile à réaliser, ce couscous de saumon, parfumé au ras-el-hanout, se savoure une semoule bien égrenée. C’est une recette vraiment délicieuse, qui fait voyager.
Couscous de saumon
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 500 g de longe de saumon Salma
- 1 branche de céleri
- 2 carottes
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 c. à soupe de concentré de tomates
- 1 courgette
- 2 navets
- 150 g de pois chiches
- ¼ de fenouil
- 1 oignon
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de ras-el-hanout
- sel
- poivre
Instructions
- Peler l’oignon et l’émincer finement. Détailler la branche de céleri en petits tronçons.
- Faire chauffer une cocotte avec l’huile d’olive, faire revenir l’oignon et le céleri. Saler.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
