Courgettes farcies aux lentilles et au chèvre
Très simples à préparer grâce à des lentilles cuisinées en bocal, ces courgettes farcies aux lentilles et au chèvre sont parfaites pour un délicieux dîner sans viande.
Courgettes farcies aux lentilles et au chèvre
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 bocal de Mijoté de lentilles aux légumes d’aucy
- 4 courgettes rondes
- 200 g de fromage de chèvre
- thym
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180° C.
- Couper les chapeaux des courgettes et évider l'intérieur à l'aide d'une cuillère. Saler l’intérieur des courgettes et les déposer tête en bas dans un plat allant au four.
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