Tagine de pommes de terre

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Cuisiné aux olives et au citron confit, ce tagine de pommes de terre est un petit bonheur de saveurs. Une délicieuse recette tirée de l’ouvrage d’Andrée Zana Murat « L’été passe, les recettes restent toujours ! », paru aux éditions Hachette Cuisine.

 

Tagine de pommes de terre

Tagine de pommes de terre

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1 heure

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Notes

Les livres gastronomiques de juin 2025
L’été passe, les recettes restent toujours
Auteur : Andrée Zana Murat – Photographies : Emanuela Cino – Parution : 4 juin 2025 – Editions Hachette Cuisine, 24,95 €

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