Conchiglioni aux épinards et Petit Billy

Parfaits pour un dîner en famille, ces conchiglioni sont garnis aux épinards crémeux puis gratinés au Petit Billy à l’ail des ours.

Conchiglioni aux épinards et Petit Billy

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 1 pot d’Onctueux Ail des Ours et Echalotes Petit Billy
  • 250 g de conchiglioni
  • 2 échalotes
  • 100 g d'épinards
  • 100 ml de crème fraîche
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet.
  • Émincez l'échalote et faites-la revenir dans l'huile. Ajoutez les épinards et laissez cuire 10 minutes.
  • Sur feu éteint, ajoutez la moitié du Petit Billy. Salez, poivrez.
  • Garnissez les pâtes avec la farce et déposez-les dans un plat à gratin. Versez la crème, ajoutez l’autre moitié du Petit Billy et enfournez 20 min à 180°C.
    recette de Conchiglioni aux épinards et Petit Billy

Notes

© Jérôme Ganiovecchiolino - With Barry pour Petit Billy

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