Chevreau aux épices et au lait de coco
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffer le four à 180° C (Thermostat 6).
- Disposer le chevreau dans un grand plat, l’enduire d’huile et de beurre ramolli, le saler, le poivrer. Le cuire 1 heure au four, en le retournant une fois et en l’arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
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