
Brochettes d’agneau façon kefta, sauce yaourt
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Allumez la plancha (ou le grill), mettez les pics en bois à tremper dans de l’eau froide (pour éviter qu’ils ne brûlent à la cuisson).
- Dans un bol mélangez les yaourts avec 1 cuil. à c. de Zaatar et 1 cuil. à s d’huile aromatique au citron, réservez au frais.