Boeuf surprise et sauce au Porto balsamique
Ce bœuf en croûte de brioche révèle une très belle surprise et se sert avec une très savoureuse sauce aux girolles cuisinées au balsamique et au Porto.
Boeuf surprise et sauce au Porto balsamique
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Fabien Quinard pour Brémond Fils