Bagel avocat crevette au fromage frais

Un peu de fraîcheur iodée dans l’automne avec cette recette de bagel avocat crevette au fromage frais et pois chiche, parfumé à l’aneth et au citron.

 

Bagel avocat crevette au fromage frais, pois chiches, aneth et citron

Niveau de difficulté : facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes

Ingrédients

  • 4 pains bagels
  • 2 avocats
  • 1 citron pressé
  • 300 g de fromage frais type St Môret
  • 130 g de pois chiches
  • 16 crevettes cuites décortiquées
  • quelques brins d’aneth
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre du moulin

Instructions

  • Egoutter les pois chiches.
  • Dans un bol, fouetter le fromage frais à l’aide d’une fourchette. Ajouter la moitié du jus de citron et un peu d’aneth émincée. Saler et poivrer.

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