Ris d’agneau aux câpres, la recette de Guillaume Sanchez

Imbattables en termes de lutte contre le gaspillage et souvent d’un très bon rapport qualité/prix, les produits tripiers méritent d’être cuisiné. Découvrez comment réaliser le ris d’agneau aux câpres et à la crème aillée de Guillaume Sanchez.

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