On aime les recettes qui cuisent toutes seules presque sans surveillance. Régalez-vous de ce poulet Teriyaki au four accompagné de légumes colorés et savoureux. Et pour les grosses faims, ce plat complet peut s’accompagner d’un riz tout simplement cuit à la vapeur.

Poulet Teriyaki au four
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Recette pour 4 personnes
Ingrédients
- 4 grosses cuisses de poulet
- 3 patates douces de taille moyenne épluchées et coupées en morceaux de 3 cm
- 100 ml marinade deTeriyaki Kikkoman
- 2 c. à soupe d’huile de colza
- 2 oignons rouges, coupé en rondelles
- 1 poivron rouge, épépiné et coupé en tranches
- 1 poivron jaune, épépiné et coupé en tranches
- 200 g de fleurs de brocoli
- Préchauffer le four à 220°C chaleur tournante, four à gaz thermostat 7. Dans un plat à gratin, arroser les cuisses de poulet et les patates douces avec la marinade Teriyaki et l’huile et faire cuire 30 minutes.
- Au bout de 30 minutes, ajouter les oignons rouges et les poivrons en morceaux et bien mélanger pour que les ingrédients s’imprègnent bien de sauce.
- Remettre au four 15-20 minutes, puis ajouter les fleurs de brocoli et finir de cuire encore 10-12 minutes avant de servir.
© Kikkoman