Medley d’Huîtres aux coquilles Saint-Jacques, la recette de Christopher Coutanceau

Le chef doublement étoilé Christopher Coutanceau puise son inspiration dans les magnifiques produits de sa région. Doté de qualités culinaires gustatives uniques le beurre Charentes-Poitou AOP vient ici souligner les saveurs de cette sublime recette de Medley d’Huîtres aux coquilles Saint-Jacques.

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