Verrines de saumon fumé, avocat et concombre
Simplissimes, ces verrines de saumon fumé sont préparées avec du fromage frais, de la purée d’avocat et des cubes de concombre parfumés à l’aneth. C’est un apéririf d’une grande fraîcheur.
Verrines de saumon fumé, avocat et concombre
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 concombre
- 100 g de saumon fumé
- 1 citron
- 1 avocat
- 1 yaourt à la grecque
- 1 pot de fromage frais aux herbes
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Effeuillez et ciselez l'aneth.
- Coupez le concombre en petits dés de 5 mm. Coupez les tranches de saumon fumé en carrés de 1 cm et le citron en quartiers.
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