Toasts de magrets fumés et pulpe d’olive, figue et noix

Prêts en 5 minutes, ces toasts de magrets fumés et pulpe d’olive à la figue et aux noix, se préparent avec du pain d’épices et du chèvre frais.

Toasts de magrets fumés et pulpe d’olive, figue et noix

Niveau de difficulté : très facile
Portions 6 personnes
Temps de préparation 5 minutes

Ingrédients

  • 1 pot de Pulpe d’olive, figue & noix Brémond Fils
  • 2 c. à soupe de balsamique à la figue Brémond Fils
  • 6 tranches de pain d’épices à la figue
  • 2 c. à soupe de brousse de chèvre
  • 1 poignée de noix finement hachées
  • 12 tranches de magret fumé
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Couper en deux les tranches de pain d’épices pour obtenir 12 portions.
  • Dans un bol, battez la brousse de chèvre et le vinaigre balsamique afin d’obtenir une texture onctueuse. Ajoutez les noix hachées finement hachées.
  • Sur les toasts, étalez harmonieusement de la brousse aux noix. Ajoutez un peu de pulpe d’olive, figue & noix. Puis disposez une tranche de magret fumé sur le dessus.
  • Renouvelez l’opération pour obtenir 12 toasts.
  • Conservez au frais jusqu’au moment de servir.
    recette de Toasts de magrets fumés et pulpe

Notes

© Elodie Leneveu pour Brémond Fils

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