Tatin aux figues et jambon cru, la recette sucrée-salée
Faites chavirer vos papilles avec cette recette de tatin aux figues et jambon cru accompagnée d’une surprenante glace au Saint-Marcellin.
Tatin aux figues et jambon cru, glace au Saint-Marcellin
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Pour préparer une pâte maison, mélangez 150 g de farine avec 75 g de beurre salé puis ajoutez un peu d’eau froide pour former une boule de pâte.
© Recette et stylisme : Annelyse Chardon – Visuel : Julie Mechiali pour le Cniel