Tartines de foie gras poêlé, confiture pomme kiwi
Avec une confiture délicatement épicée, ces tartines de foie gras poêlé sont parsemées de crumble de pain d’épices pour une entrée sucrée-salée à savourer avec une salade.
Tartines de foie gras poêlé, confiture pomme kiwi et crumble de pain d’épices
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour la confiture
Pour le montage
- 4 belles tranches de pain grillé du boulanger
- 300 g d’escalopes de foie gras cru
- 100 g de pain d’épices
- 1 pot de confiture de kiwi de France
- 2 kiwis de France pour le décor et la texture
- Fleur de sel
- Poivre du moulin
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