Tartinable aux oeufs façon thaï
Composé de fromage frais, de pâte de curry, de cachuètes, ce tartinable aux oeufs durs façon thaï se sert parsemé de zestes de combawa pour un apéritif exotique à souhait.
Tartinable aux oeufs durs façon thaï
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 6 œufs
- 150 g de fromage frais ½ sel
- Pâtede curry thaï
- 2 c. à soupe de cacahuètes grillées
- 1 combawa zesté
Instructions
- Cuire les œufs durant 9 minutes dans de l’eau bouillante. Les passer sous l’eau froide et les écaler.
- Mixer les œufs durs avec 150 g de fromage ½ sel, une cuillère à café de pâte de curry thaï, et 2 cuillères à soupe de cacahuètes grillées.
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