Tartelettes apéritives au melon et jambon cru
Avec un mélange de poivrons, de courgette et de jambon cru, ces tartelettes apéritives au melon se dégustent aussi en entrée, accompagnées d’une belle salade verte.
Tartelettes apéritives au melon
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th.6)
- Laver et essuyer les poivrons. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les enfourner 25 à 30 minutes jusqu’à ce que la peau noircisse. Les sortir et les envelopper dans un sac en plastique. Les laisser refroidir, puis les retirer du sac. Ouvrez les poivrons, les épépiner et les couper en lanières. Les arroser d’huile d’olive, saler et ajouter une gousse d’ail pressée. Mélanger et réserver.
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