Salade de tourteau et avocat

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Ultra fraîche et savoureuse, cette salade de tourteau et avocat s’accompagne de mayonnaise maison, de grenade, de pamplemousse, de betterave et d’œufs de poissons, pour une très belle entrée.
Salade de tourteau et avocat

Salade de tourteau et avocat

La recette de Baptiste Pignol chef de la Maison Pignol, Artisan Traiteur à Lyon
Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 25 minutes

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