Sablés au Parmesan et à la truffe
Ces exquis sablés au Parmesan et à la truffe se préparent avec un mélange de farine de blé et d’épeautre. Ils sont faciles et rapides à réaliser pour un apéritif qui sort de l’ordinaire.
Sablés au Parmesan et à la truffe
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Dans un saladier, mélangez les farines avec le beurre du bout des doigts pour effectuer un sablage.
- Incorporez ensuite le parmesan et la truffe coupée en tout petits dés. Mélangez bien afin d’obtenir une pâte homogène.
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