
Ravioles croustillantes de sarrasin au saumon
Niveau de difficultรฉย : facile
Ingrรฉdients
- 1 verrine de tartinable ร dรฉguster chaud saumon rose du Pacifique et jeunes pousses de poireaux la belle-iloise (95g)
- 2 galettesย de sarrasin
- feta, mozzarella, ou emmental (Facultatif pour la dรฉco)
Instructions
- Dรฉcouper 32 ronds dans la galette ร lโaide dโun emporte-piรจce de 5 cm de diamรจtre, et les dรฉposer sur une plaque.
- Sur 16 ronds, dรฉposer au centre 1 cuillรจre ร cafรฉ de tartinable ร dรฉguster chaud saumon. Recouvrir avec les 16 ronds restants puis dรฉposer sur le dessus un petit bout de fromage.
- Enfourner ร four chaud therm 8 (230หc) pendant 8 ร 10 min jusquโร obtenir une belle couleur.
