Portobellos farcis aux gésiers de canard
Ultra simple, cette recette de portobellos farcis aux gésiers de canard, parsemés de feta emiettée, se savoure sur une salade de mâche. C’est délicieux.
Portobellos farcis aux gésiers de canard confits des Landes et à la feta
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 10 gésiers de canard confits des Landes Maison Lafitte
- 4 champignons portobellos
- 150 g de feta
- persil et ciboulette, au goût
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 100 g de mâche
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffez le four à200°C.
- Retirez la queue des champignons et les lamelles (la partie noire) à l’aide d’une cuillère et réservez. Émincez les gésiers de canard confits des Landes Maison Lafitte puis émiettez la feeta. Ciselez le persil et la ciboulette.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
