juillet 20, 2024

Pestos de pistaches et de tomates séchées

Name: Pestos de pistaches et de tomates séchées
Prep time: 10 min
Ingredients: 200 g de pistaches (émondées); 150 ml d’huile d’olive (extra-vierge); Sel; Poivre; 200 g de tomates séchées; 150 ml d’huile d’olive (extra-vierge); 2 c. à soupe d’amandes émondées; 5 à 6 feuilles de basilic

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Tirées du livre de Giuseppe Messina, « A Nuostra Cucina Siciliana » paru chez First Edition, ces recettes de pestos de pistaches et de tomates séchées vont vous faire passer un bel été.

Pestos de pistaches et de tomates séchées

Niveau de difficulté : très facile

Couverts personnes

Temps de préparation 10

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Notes

Recettes des familles siciliennes

Auteur : Giuseppe Messina – Photographies : David Japy – Parution : 25 novembre 2021 – First Edition, 24,95 €

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