Tartelettes au morbier et au jambon de montagne
Tartelettes au morbier et au jambon de montagne
Ingrรฉdients
Ingrรฉdients
- 200 gr de Morbier
- 1 pรขte feuilleteฬe
- 2 ลufs
- 25 cl de crรจme liquide
- 10 cl de lait entier
- 2 tranches de jambon de montagne de 2 aฬ 3 mm dโeฬpaisseur
Instructions
- Beurrer et chemiser quatre moules aฬ tartelettes ou un grand moule avec la paฬte feuilleteฬe. Battre les ลufs dans un reฬcipient. Ajouter la creฬme liquide, le lait, du sel et du poivre, meฬlangez.
- Couper les tranches de jambon en petits cubes. Reฬpartir le jambon dans le fond des moules aฬ tartelettes. Verser la preฬparation dessus puis reฬpartir le morbier coupeฬ en morceaux dessus.
- Mettre les tartelettes aฬ cuire 20 aฬ 25minutes au four preฬchauffeฬ thermostat.
- Sortir les tartelettes, les laisser tieฬdir avant de les deฬguster avec une salade croquante meฬlangeฬe avec quelques cruditeฬs.