Naans au fromage, la recette facile
Garnis de petits fromages portions, ces naans au fromage, bien connus des habitués de la cuisine indienne, sont un délice qui accompagnent n’importe quelle salade, ou viande en sauce épicée.
Naans au fromage
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 500 g de farine à pain blanc avec levure boulangère Mon Fournil
- 180 ml d'eau
- 125 g de yaourt ou de fromage blanc
- 4 c. à soupe d'huile (tournesol, colza)
- 10 petits fromages frais (type Kiri ou Vache qui rit)
Instructions
- Mélangez la farine à pain blanc Mon Fournil, l'eau, le yaourt et l'huile. Pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et se décolle de la cuve.
- Placez dans un saladier recouvert de film alimentaire ou d'un torchon humide et laissez lever jusqu'au doublement du volume.
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