Mini-quiches au roquefort

A emporter en pique-nique ou à savourer à table avec une salade, ces mini-quiches au roquefort se réalisent avec des concentrés de saveurs Poireau Céleri.

 

Mini-quiches au roquefort

Niveau de difficulté : très facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 4 Carrés Futés Poireau Céleri
  • 1 pâte feuilletée
  • 150 g de roquefort
  • 15 cl de crème fleurette
  • 3 œufs
  • 20 g de beurre
  • noix de muscade râpée
  • 1 pincée de poivre

Instructions

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Dans une petite casserole, faites fondre les Carrés Futés avec la crème fleurette. Ajoutez les œufs entiers, la noix de muscade, et le poivre. Émiettez le roquefort et mélangez délicatement.
  • Étalez votre pâte feuilletée dans des petits moules à tarte (préalablement beurrés) et piquez le fond avec une fourchette.
  • Versez le mélange sur la pâte. Enfournez 30 minutes. Accompagnez vos petites tartelettes d’une salade.
    recette de Mini-quiches au roquefort

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