Mini-croissants farcis au fromage et au saumon
Du fromage frais, de la ciboulette, du saumon fumé et des œufs de saumon, cette recette de mini-croissants farcis au fromage et au saumon se déguste à l’apéritif ou pour un brunch.
Mini-croissants farcis fromage ail et fines herbes au saumon
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 150 g de saumon fumé
- 180 g de fromage ail et fines herbes
- 20 cl de crème liquide entière très froide
- 8 mini-croissants
- 4 tiges de ciboulette
- 2 c. à soupe d’oeufs de saumon
- poivre
Instructions
- Fouettez la crème liquide en chantilly bien ferme.
- Coupez le saumon fumé en petits cubes. Taillez finement la ciboulette.
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