La recette de la crème d’ail Zéro Résidu de Pesticides
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 12 gousses d’ail Zéro Résidu de Pesticides
- 15 cl de lait
- 15 cl de crème liquide
- sel
Instructions
- Pelez les gousses d’ail, fendez-les en deux et ôtez-en le germe (s’il y en a).
- Faites-les cuire dans le lait que vous couperez avec un petit peu d’eau pendant 10 minutes.
- Incorporez la crème, un peu de sel, puis mixez. Servez chaud ou froid.
Notes
© Antoine Brun Hairion pour le Collectif Nouveaux Champs