Huîtres façon raclette
Joli mariage de montagne et de bord de mer, ces huîtres façon raclette sont servies avec des pommes de terre, des oignons frits, des chips de jambon et du fromage parfaitement fondant.
Huîtres façon raclette
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Ouvrir les huîtres et les décoquiller dans une casserole, les faire frémir 30 secondes pour les raidir.
- Cuire les pommes de terre grenailles à l’eau pendant environ 15 minutes.
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