Huîtres à la crème de foie gras
Les huîtres sont tellement diététiques que l’on peut se permettre d’y ajouter quelques ingrédients moins légers. Découvrez comment vous régaler de ces huîtres chaudes nappées de crème de foie gras et parsemées d’éclats de châtaignes et de noisettes.
Huîtres à la crème de foie gras, châtaignes grillées et noisettes
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Marion Gayot pour HCM, les Huîtres de Charente Maritime