Galettes apéritives aux sardines et poireaux
Amateurs de sarrasin, vous allez adorer cette recette. Faciles à réaliser, ces galettes apéritives bien croustillantes se servent avec des sardines relevées de yuzu et de poivre et des poireaux fondants. C’est un délicieux apéritif.
Galettes apéritives aux sardines et poireaux
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Facultatif
- crème fleurette entière
- sel
- Cumin en poudre
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Découper à l’aide d’un emporte pièce de 8cm des disques dans les galettes et les disposer sur une plaque de cuisson. Recouvrir de papier sulfurisé et d’une autre plaque de cuisson afin que les disques restent bien plats et enfourner pendant 6 à 8 minutes. Les disques sont prêts lorsqu’ils sont légèrement dorés, ils deviendront croustillants en refroidissant.
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