Dorade à cru à l’huile de mélisse
Hyper facile à réaliser, avec un léger goût citronné, cette recette de dorade à cru à l’huile de mélisse maison est une délicieuse entrée pleine de fraîcheur, relevée de fleur de sel.
Dorade à cru à l’huile de mélisse et fleur de sel Le Guérandais
La recette d’Amandine Chaignot, chef du Café de Luce à ParisNiveau de difficulté : très facile
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Notes
© Bernard Radvaner pour Le Guérandais