Poulet au curry indonésien, la recette facile
Mijoté au Crockpot, ce poulet au curry indonésien aux patates douces, est un véritable bouquet de saveurs à savourer avec un bon riz vapeur et de la coriandre.
Poulet au curry indonésien
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Si vous souhaitez préparer cette recette à l’avance, une fois la cuisson terminée, laissez refroidir le poulet au curry et placez-le dans un sac FoodSaver. Mettez sous vide avec votre machine FoodSaver®. Congelez ou conservez au réfrigérateur.
© FoodSaver®
Temps de cuisson beaucoup trop longue, 1 heure, 1 heure et demi max sinon les kumaras font de la bouillie et le poulet se défait. Sinon le gout pas mal.
Il s’agit d’une cuisson à la mijoteuse électrique, donc forcément longue. Si vous la faites à la cocotte normale, il faut en effet réduire le temps.