
Brochettes de crevettes au chorizo
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Rincez les crevettes du Pacifique à l’eau tiède et laissez-les décongeler pendant environ 1 heure. Séchez-les sur du papier absorbant.
- Réalisez des tranches d’environ 3 ou 4 mm d’épaisseur dans le chorizo. Hachez finement quelques branches de persil.