Aubergines à la vinaigrette à l’ail et au cumin
Accompagnées de feta et de fines herbes, cette recette d’aubergines à la vinaigrette à l’ail et au cumin est une savoureuse entrée d’été.
Aubergines à la vinaigrette à l'ail et au cumin, accompagnées de fêta et de fines herbes
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Ajoutez un filet d'eau et 30 g d'herbes de Provence dans un mixeur avec la vinaigrette au cumin pour obtenir une vinaigrette d'un vert éclatant.
© Le Creuset