Tartelettes aux mini oignons rouges
Tartelettes aux mini oignons rouges
Ingrédients
Ingrédients
- 3 sachets de mini oignons rouges 300 g
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pâte brisée ou feuilletée selon vos goûts
- Sel
Instructions
- Faire revenir doucement les oignons dans une très grande poêle.
- Ajouter 1 verre d’eau, saler et cuire 10 mn à couvert, puis découvrir et laisser cuire jusqu’à évaporation sans laisser sécher. Pendant ce temps, préparer les moules en les graissant.
- Découper des ronds dans la pâte de manière à former des fonds de tartelettes ou de mini tartelettes. Foncer la pâte dans les moules et disposer les mini oignons. Enfourner pour 10 à 15 minutes à 190° C.
- Servir indifféremment chaud ou froid.